Heerlijk zo’n chocolade rocky road. Met fudge, marshmallows en Smarties. Of toch vegan rocky road? Wat voor ingrediënten zitten er nou eigenlijk allemaal in? Je leest het hier.
Originele Rocky Road pakket
Dit zijn alle ingrediënten van het originele Rocky Road DIY-pakket:
- Karamel blokken: suiker, glucosestroop, plantaardige vetten (palm, kokos), magere MELKPOEDER, zout, emulgator (SOJALECITHINE), natuurlijke aroma’s, vanille extract. Kan sporen van ei, pinda’s en noten bevatten.
- Smarties; suiker, cacaoboter, magere MELKpoeder, cacaomassa, watervrij MELKvet, TARWEmeel, WEIpoeder, rijstzetmeel, emulgator (lecithinen), fruit- en plantenconcentraten (saffloer, radijs, zwarte wortel, citroen, hibiscus), spirulinaconcentraat, glansmiddelen (carnoubawas, witte bijenwas), natuurlijk vanille aroma.
- Marshmallows; glucose-fructosestroop, suiker, water, gelatine, antiklontermiddel: maïszetmeel; aroma.
- Callebaut melk chocolade; suiker, Cacaoboter, Volle melkpoeder, Cacaomassa, Emulgator: sojalecithine, Natuurlijk vanille aroma
Vegan Rocky Road pakket
Dit zijn alle ingrediënten van het vegan DIY-pakket rocky road:
- Callebaut 811 pure chocolade: cacaomassa ; suiker ; cacaoboter ; emulgator: SOJA lecithine; natuurlijk vanille aroma
- Biologische bananen chips: 58% banaan*, kokosolie*, 12% rietsuiker*.
- Lotus Speculoos: TARWEbloem, suiker, plantaardige oliën (palm**, raap), kandijstroop, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), SOJAbloem, zout, kaneel.
- Suikerhartjes Dr. Oetker: suiker, rijstmeel, gedeeltelijk gehard raapzaadolie, verdikkingsmiddel (E413), kleurend levensmiddel (geconcentreerd rode bietensap), kleurstof (E163), aroma.
- Bolletje zoute pepsels: TARWEBLOEM, zout, emulgator (SOJALECITHINE), TARWEMOUTMEEL, zuurteregelaar (E524), ui-extract. Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, pinda’s en melk.
- Pinda krokant Sanissimo: suiker, 20% PINDA’S, gebrande suiker.
Kerst Rocky Road pakket
- Callebaut 811 pure chocolade: cacaomassa ; suiker ; cacaoboter ; emulgator: sojalecithine; natuurlijk vanille aroma OF Callebaut melk chocolade; suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma OF Callebaut witte chocolade; suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma.
- Smarties: suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, cacaomassa, watervrij melkvet, tarwemeel, weipoeder, rijstzetmeel, emulgator (lecithinen), fruit- en plantenconcentraten (saffloer, radijs, zwarte wortel, citroen, hibiscus), spirulinaconcentraat, glansmiddelen (carnoubawas, witte bijenwas), natuurlijk vanille aroma.
- Mini marshmallows: glucosesiroop, suiker, stabilisator (E420), water, dextrose, gelatine (rund), gemodificeerd zetmeel, natuurlijk aroma (vanille), kleurend saffloerconcentraat, kleurend bietenroodconcentraat.
- Daim: suiker, palmolie, cacaoboter, cacaomassa, weipoeder (van melk), magere melkpoeder, amandelen (2,9 %), melkvet, lactose en melkeiwitten, gecondenseerde magere melk met suiker, zout, emulgator (sojalecithine), aroma’s.
- Oreo crumbs: tarwemeel, suiker, plantaardige olie (palm, palmpit), magere cacaopoeder 6,5%, glucose-fructosestroop, tarwezetmeel, rijsmiddelen (valiumcarbonaten, ammoniumcarbonaten, natriumcarbonaten), zout, emulgator (sojalecithine), aroma. Dit product kan sporen bevatten van melk.